十堰阅读量最高的 　　食用方法：先把蒲公英洗干净，可以不用焯水，直接放点香油、辣椒、盐、醋等调味品拌匀就可以了，也可以蘸酱或蘸汁吃，这样不但能最大程度地保留蒲公英的营养成分，还能真正品尝到它的鲜味。

除了晚报君介绍的这些野菜，

十堰还有很多好吃的山间美味，

甚至叫不出名字，

都在春天悄悄“入侵”我们的舌尖和味蕾。

野菜虽然好吃，但认不清的可千万别吃。以下几条建议可能对大家有帮助~认不清的野菜不要吃

1.不认识或者认不清的野菜千万不要采，以免误食有毒植物。2.吃野菜，取材要新鲜，烹调时间不宜过长，以免造成维生素损失。3.食用前一定要热水焯两分钟，再浸泡两小时以上，防止虫卵残留。4.食用野菜一定要根据自己的实际情况，并不是所有人都适合吃野菜。5.野菜不可多吃，因多数野菜性寒凉，易造成脾虚胃寒，一定要适量。6.靠近马路边的野菜，最好不采。因公路灰尘多，长期受汽车尾气污染，有毒有害物质易附在叶子上。7.污染源附近的野菜不要采，如化工厂、垃圾堆，一旦误食会对身体产生危害。春天的味道虽然美妙，但需要特别提醒的是，请您不要扎堆，文明采摘野菜，而且野菜多为寒性食材，不宜贪多，请根据个人体质适量食用哦。赶紧扩散出去吧~

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