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“黄花菜”家里老一辈经常用它炖汤，口味一流！我们中国可以说是得天独厚，地大物博，物资也非常的丰富，有许多的野生动植物，等待我们的研究发现和开采，但是开采要有度，如果把大自然给破坏了，我们人类也将无法存活，下面就有小编喔，来和大家一起观赏一种野生的植物，它叫黄花菜，相信农村的朋友一定对他非常的了解，在农村一定还有许多相似的野生植物。黄花菜又名金针菜，有许多类似的名称，如忘忧草，它是属于百合目的生科多年生草本植物，在农村黄花菜可以说十分的多见，而且味道还十分的美味，尤其是煲汤的时候，它可以提高汤里的鲜味和提高自身的美味。黄花菜现在因为已经进入小康社会，所以每家每户基本上都吃过黄花菜，他现在已经被变成一种常见的食材市场上现在也有许多卖黄花菜的，不过小编要再次提醒一下，吃黄花菜必先用热水烫一下，而且吃新鲜的口感比较好。黄花菜他的医药价值也并不低他有止血，消炎，清热，解食，明目或者是解乏。而且对于有些缺血或者是有伤的病人们可以把黄花菜煲进汤里，它可以提升一下汤的营养价值还可以补充血量，可以说它是变相的调补品。市场上还有很多黄花菜干菜，吃之前用水泡一泡就可以进行烹饪。常见的凉拌黄花菜或者黄花菜炒肉都非常受大家喜爱。反正黄花菜的各种吃法都有，根据个人所爱，可以调整一下自己好黄花菜的方法，但由于市场需求量大，所以黄花菜在我国种植范围比较广，加上本身产量高，所以黄花菜其实并不值钱。黄花菜它使用的根本方法有许多，最普通的一种方法就是把它们切成块状形状，倒入汤中把汤里的营养给增加，而且还可以增加口感，我们家里老一辈经常这样把它炖汤，口感绝对一流。是不是感觉想要流口水，大家都来试一试吧。小编，今天我就把黄花菜介绍到这里，希望能够增添读者对黄花菜的了解和使用方法。


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