三餐适口，四序美满，众人好!提及黄花菜，众人最熟习的便是那句：“黄花菜都凉了！”，本来黄花菜仍然一路特别有利形体的蔬菜呢。黄花菜具备清热解毒的成果，还具备明宗旨影响，关于熬夜党来讲，果真是特别有利。爱好的诤友赶忙过来看看吧！

黄花菜，香菜，小米椒，大蒜，辣椒面，食用油，食盐，白糖，生抽，陈醋

1.首先，咱们需求打算90克黄花菜，先把它们放在大碗里，给内里插手一点食盐，再倒入适当的温水，用手抓几下后，将黄花菜在温水中浸泡30分钟。30分钟后，黄花菜就浸泡好了。用手抓洗黄花菜，将它们洗净以后，掏出来控水。

2.打算一把香菜，先把香菜的根部摘掉不要，再把香菜放在净水中，抓洗一遍。洗净以后，将香菜放在案板上，用菜刀切成小段。切好以后，将香菜放在盘子里，备用。

3.打算几个小米椒，将它们洗净以后，控水捞出来。尔后，把小米椒放在案板上，先切掉辣椒蒂，再把它们切成辣椒圈。在打算几个大蒜，将它们去皮以后，把它们放在案板上，先切成蒜粒，再屡次切，直到将它们切成蒜沫。切好后，将小米椒和蒜沫放在盘子里备用。

4.给炒锅里注入适当的净水，开大火烧水。等候的进程中，拿出铰剪，要把黄花菜根部发硬的部份统统剪掉。等锅里的水开了，将黄花菜放进沸水中，施行焯水。焯水3分钟后，将它们捞出来，放在凉水中过凉。

5.打算一个大碗，把蒜沫和小米椒放进碗里，再插手一些白芝麻，还要放出来一勺子辣椒面。尔后，起锅烧油，将热油浇在碗里，要驱策出调料的香味。接着，趁油热着，给碗里插手食盐、白糖，倒出来一些生抽和陈醋，搅拌平匀后，一个料碗就打算好了。

6.这个时刻，黄花菜曾经凉了。用手抓出一把黄花菜，使劲的挤掉内里的水份，尔后放在一个洁白的碗里。等把总共的黄花菜都放出来了，插手香菜段，再把调好的料汁倒出来，就也许用筷子施行搅拌了，要将食材和调料搅拌平匀。

7.等把黄花菜和调料汁都搅拌平匀了，就也许将它们盛进盘子里了。一路适口的凉拌黄花菜就做好了！赶忙端上桌和家人一同食用吧！它吃起来相当脆爽，解馋下饭，做为下酒席也是很棒的。爱好的诤友赶忙试试吧！

8.黄花菜具备清热解毒的成果，关于上火所致使的喉咙肿痛，有很好的的帮助医治的成果。其它，它还具备明宗旨影响，关于每每熬夜所致使的眼睛劳累，可能是由于怒火繁盛所致使的眼部不适，有很好的的疗养影响。赶忙行为起来吧。

1.浸泡黄花菜需求的时候对照长，要提早打算呀。

2.黄花菜必然要经历泡发才力运用，必然要记取呀。

当日的凉拌黄花菜就分享到这边了，天天我城市为众人分享一路家常美食，报答众人来观察，爱好的诤友帮手点赞、