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准备食材：黑芝麻50克、紫宝胚芽米30克、紫米黑米20克、核桃仁30克、灰枣6粒，洋槐蜂蜜适量。将核桃仁放入搅拌机高速研磨成核桃泥，将黑芝麻、洗净的紫宝胚芽米、紫米黑米放入料理机，加入毫升水，度煮20分钟，用高速2分钟打成浓稠的黑芝麻核桃糊，黑芝麻糊盛入碗中，放上两颗灰枣，核桃碎及蔓越莓干，滋补暖身，八零后人的童年记忆。奇妙金丝球,制作：用两根铁棍将瘦肉进行敲打，直至将瘦肉打烂出浆为止。将肉丸捏成直径约两厘米的圆形。同时，另起一炉子煎蛋，将蛋煎成薄薄的一片，用刀将蛋切成丝状，这个比较考究厨师的刀功。趁着肉丸的黏性未干，将蛋丝混合起来，将肉丸包起来，使整个丸子外面形成网状结构，放在蒸架上蒸约5分钟，淋上果汁即可上锅,既好看又好吃，你心动了吗？黑虎虾8只，黄柠檬2个，小绿青桔6个切片备用，红椒1个切块。姜15克研磨成蓉，虾中加入姜蓉，白酒30毫升，盐20克腌10分钟。烤箱上下火度，烤盘铺上油纸撒上盐克，放入烤箱热9分钟。取出烤盘，将虾摆入烤盘，迅速将盐盖住虾，并放上柠檬片，红椒烤至11-12分钟。将烤好的虾用刷子将盐刷掉，撒上黑胡椒碎20克，法香做装饰即可，不愧称之为“虾中之虎”，够霸气，够过瘾！红烧黄花鱼黄花鱼去鳞和内脏，洗净，切成段。放入葱姜和料酒腌20分钟左右腌好的黄花鱼用厨房纸巾吸去水分。锅中放适量的油，放入黄花鱼煎至两面金黄，再放入八角，葱姜片，干辣椒煸香。加入适量的热水，没过鱼肉，加入老抽，盐，冰糖中小火炖。期间用勺子舀些汤不断地浇到鱼肉上。最后大火收汁即可，汁不要收得太干，拌饭泡饼都好吃。泡脚脆爽白萝卜做法，白萝卜去皮从中间抛开，切片。入适量盐，用手抓揉片刻，腌制十分钟。把腌好的萝卜中的水倒掉，加入泡椒带着泡椒中的汁水一起加入，按个人口味添加盐、味精、白糖、白醋，香油，拌均匀腌制一晚上就可以食用了。还可以按照喜好摆个盘奥，你一定会喜欢的！水豆豉炝腰花：猪腰片去腰臊，剞成麦穗花刀切成块，用花椒盐水（花椒20克、盐克、水0克烧开晾凉）泡5分钟，去除猪腰的腥味，取出沥干水待用。锅置火上放入清水烧沸，投入切好的腰花，汆至八成熟，捞出沥干水待用。用汤钵放入腰花、水豆豉、姜末、蒜末、精盐、


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