蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁等。菊科多年生草本植物，头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英不仅有着顽强的生命，也是一种很好的药食兼用的植物。据《本草纲目》记载：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。”以全草入药。

蒲公英性味苦、甘，寒，入肝、胃经，有清热解毒、消痈散结、利湿退黄、通淋止痛之功，为中医传统清热解毒药物，历代医家将其用于治疗乳痈、疖肿等，疗效十分明显。

蒲公英的十大功效

1.祛湿热

蒲公英可泻火除湿，可以改善湿热所导致的恶心、舌苔发黄等问题。

2.去火消炎

蒲公英可以清热解毒，具有广谱抗菌作用，经常饮用有助于排除全身毒素，并且能够很好的改善皮肤出现皮炎或者是湿疹。对内热引起的痤疮，甚至伴发红肿的痘痘，都有很好的改善效果。

3.治疗口腔溃疡

复发性口腔溃疡是一种潜伏在细胞内的溶血性链球菌所致，在条件适宜时引发复发性口腔溃疡，而蒲公英能有效杀灭溶血性链球菌。从而抑制了致病的链球菌引起的变态反应。

4.杀灭抑制幽门螺杆菌

现代研究发现，蒲公英能杀灭抑制幽门螺杆菌，又能修补胃黏膜的损伤。

5.护胃助消化

蒲公英为治疗胃痛之佳品，食滞化热、脾胃湿热、肝郁化火及胃火炽盛等所致的胃脘痛、胀满、呕吐吞酸等皆可应用。

6.改善尿道炎

夏季是尿道炎、尿路感染高发期，泡上一杯蒲公英水，可以很好预防和改善尿道炎。

7.护肝排毒

蒲公英入肝经，对肝脏具有排毒作用。另外蒲公英可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤，解除抗菌素作用后所释放的内毒素导致的毒性作用。

8.改善乳腺健康

蒲公英具有清热解毒，消肿散结的作用。对女性的乳腺增生、乳腺炎有改善作用。

9.催乳

根据药理研究，蒲公英能通乳，可能与调节神经、扩张血管、疏通经络、促进分泌作用有关。

10.防治肿瘤

蒲公英根具有明显的抗肿瘤作用，因其主要富含的三萜化合物能杀死癌细胞。

蒲公英泡饮方

搭配一：蒲公英甘菊茶

蒲公英根2g+金银花5g+菊花5g

作用：去肝火、清胃热，消炎解毒，防治咽炎

搭配二：蒲公英荷钱茶

玫瑰花3g，蒲公英根5g，荷叶2g作用：刮油消脂，减肥瘦身

蒲公英的禁忌症

蒲公英虽好，谨记一类人不宜喝。阴寒体质患者，慎用蒲公英，久服容易出现腹痛、腹泻，食欲下降。

作者：周丽燕

审核：刘军芳