食材

黄花鱼克

姜4片

大葱一小段

酱油15克

豆瓣酱（可忽略）10克

油20克

盐少许

糖粉5克

料酒40克

做法

1.做鱼，提前把鱼用盐腌制一下，这样鱼肉比较紧致。放入主锅油，大葱，姜片，（豆瓣酱可省略）爆香一下，4分钟/Varonma/速度小勺。

2.把整条鱼放入主锅，加入料酒，酱油。肚子朝上。8分钟/Varoma/速度小勺。

3.趁热享用吧。

玉环吾悦小美体验馆苏老师