给大家介绍一道酥炸小黄花鱼的做法,香
白癜风医院有哪些 http://pf.39.net/bdfyy/xwdt/今天给大家介绍的这道菜,味道鲜美而且不失营养,但是还是要忌口。不能够多吃哦!这道菜主要的特点也就是:“好做而又不失美味”,同时还比较的香脆可口,且美味营养。那么今天小编就为大家详细的讲解一下这道菜的做法吧!酥炸小黄花鱼我们所需要的食材有:小黄花鱼、花椒粉、盐、白胡椒粉、料酒、啤酒、玉米淀粉。做法:第一步:我们首先需要先把小黄鱼给去掉鱼鳃,还有内脏,然后我们在用净水清洗干净。酥炸小黄花鱼第二步:然后我们在沥干水分,然后我们加入花椒粉,还有盐和白胡椒粉。还有料酒,然后把这些放在一起拌均匀,大约腌制二十分钟左右。然后放在一边待用!酥炸小黄花鱼第三步:我们把面粉,还有玉米淀粉,他们的比例是2:1。然后我们再倒入啤酒,最后我们把面糊搅拌到没有颗粒的时候就可以了。酥炸小黄花鱼第四步:然后我们再把腌好的小黄鱼均匀的裹上我们弄好面糊,然后我们再起个锅。然后我们在锅里面放入一些油,然后等到烧热之后,我们再把鱼放在锅中炸到两面焦黄就可以了。酥炸小黄花鱼第五步:我们在捞出来,然后我们再用大火复炸一下就可以了,然后我们再捞出来。最后装盘就做好了,大家学会了没有呢!最后这道香脆可口的“酥炸小黄花鱼”就做好啦!酥炸小黄花鱼温馨小贴士:我们腌制之后的小黄鱼,如果说不用裹生粉之类的东西。而是直接的放入7成热的油锅里面,然后用高温来炸。如果是这样炸出来的小黄鱼,非常的脆,可以说是一碰就碎了。酥炸小黄花鱼我们用来腌制小黄鱼的所有调料,其实可以根据自己的爱好。如果说不喜欢孜然和辣椒的口味,我们其实是可以省略不用的。不过在我们炸好之后,最后在撒上一些椒盐,味道同样也是很好的。酥炸小黄花鱼大家学会了没有呢!这道菜其实并不是很难的,那么今天小编就为大家讲解到这里了。在这里欢迎大家的阅读,还有大家的精彩评论!如果说您还想来了解更多的关于美食的做法的报道们,欢迎您来 |
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