不经意间，夏天就要过去了。除了两个月来不停地在全国做签售活动之外（真的累死欣丽妈妈了），这个夏天印象最深的，大概就是我喝掉了上百杯金汤力——不想喝啤酒、不想开香槟、很累很热的时候就想喝这款非常适合夏天的清爽微甜鸡尾酒。

而用不同的金酒、不同的配料点缀，金汤力也能有百变的口味。

和其他鸡尾酒比起来，金汤力调起来可以说是毫无难度。就是适量的金酒（根据个人的口感和酒量来）、大量的冰块，可以配些水果、香草、甚至可以撒点玫瑰盐，最后在杯子里倒满汤力水就完成了。

比起常规口味的金酒，也有一些果味调配型金酒，可以让金汤力自带草莓味、柠檬味……颜色也非常缤纷，适合各位真女孩和金刚芭比。

总之，在夏天的尾声，天气凉爽，云淡风轻，随手调杯金汤力，就这么坐在户外，会舒服得让人感叹：真是天凉好个秋啊！

好了，重点来了，因为金汤力非常容易入口，也不会让人太醉，所以无论是配饭还是纯饮，经常一次性就会喝掉三四杯，那么，你的冰箱便需要常常备足冰块。

那么，你怎么制冰？

-用传统冰格制冰？往冰格里倒水的过程就让人抓狂，不是太满就是太少，最后手一抖，可能还会倒得满桌子都是水；关键你也不可能时刻盯着冰箱，看冻好了一屉立刻取出来，再续上水继续冻。所以最后怎么都是不够用！

-专业的制冰机？不仅占地儿、死沉，大部分制冰机还都是敞口式设计，往里倒水、往外取冰是同一个口，总感觉不太卫生；

-便利店购买袋装的食用冰块？最大的问题在于，如果不是开派对当天用完，之后遇到停电或者冰箱断电，小冰块就会聚合成一坨大冰山，还得一块一块掰开或者凿开，工程量堪比酒吧的调酒师凿冰球。而且，真的不太放心那种大袋冰是用什么水冻的，万一是自来水甚至中水呢？自己家冻冰块，起码喝起来相当放心。

当然，有些冰箱是自带冰格，加水冻成冰之后，反转冰格就可以自动收集在冰块槽里，但也需要你手动往冰格里注水，所以还是然并卵。

而有些功能性很强、且非常贵的冰箱，会给你内置一个制冰机，确实可以源源不断制冰，但除了占用冰箱本身空间之外，成本相对也比较高，仔细算算是划不来的，我又不是要在家开奶茶店，每天要耗费几千斤冰块，花3万块买个有制冰功能的冰箱也是没必要是吧？

辗转之后，我发现了松下这款升非常平价（元左右）且收纳空间惊人的E冰箱，它有一个很强大且非常人性化的制冰功能——

在它的冷藏室里放置了一个小小的加水槽，尺寸比一瓶1.5L的矿泉水还要小，往里面加满水，冰箱就会静悄悄地开始给你制冰。

因为整个过程非常平稳缓和，所以就算你在冰箱旁边站着也听不到任何制冰噪音，制好的冰块会直接汇集到下方的一个小抽屉里，如果第二天要大量用冰块的话，建议你前一晚把水箱注满水，早上起来就能收获满满一箱大小均匀的冰块。

比起有些制冰机制出带圆孔或者圆柱形的冰块不同，这个冰箱制成的冰块跟你用冰格做出来的差不多，每一个也比较规整，强迫症患者也不会感到焦虑，用储冰盒里自带的小铲子直接把冰块铲出来就行。

无论你调鸡尾酒，或是做冰咖啡，都非常方便。可以买一个1.6L的Asvel凉水壶，刚好可以放在冰箱门侧的储物格里，常备纯净水给制冰水槽补水。

除了制冰功能，这个冰箱还有一个我觉得很实用的设计，就是它把冰箱的压缩机设计在了顶部，而不是传统冰箱的底部，这有三个好处：

第一，下层储物空间变大了很多，拉开以后是一个大大的双层保鲜抽屉，用来储存蔬菜水果。

第二，压缩机置顶之后，虽然顶层空间变小，但相对来说冰箱顶层空间其实是比较鸡肋的。尤其对于小个子女生，根本就很难取拿放在顶层的食物，不妨用这个位置冰几个鸡尾酒杯，喝的时候够冰、够劲儿，跟在酒吧喝酒一样。

第三，也是最重要的好处，你还记得我之前发过微博说北京大雨直接把我家地下室淹了么？??对，当时水积到小腿肚子高，我家的冰箱就放在地下室，所以下半截也被泡水了，但因为松下冰箱的压缩机在顶部，所以冰箱完全没有被泡坏，非常感人！

加映2个冰箱好用小物

Pulito拉链式保鲜膜

比起常规金属切口的保鲜膜，这个韩国品牌保鲜膜采用了塑料的拉链式设计，拉链划过保鲜膜就能轻松切割断，切口平滑，比金属切口安全非常多，也不会像金属切口那样还得使劲撕扯、最后扯得歪七扭八，它真的就是像拉拉链那样，把保鲜膜利落平整切断。

有大小两个宽度尺寸：22cm和15cm，大号还贴心地在盒子底部设计了三个小吸盘，方便你撕拉保鲜膜的时候把盒子吸在厨房台面上——毕竟大部分人在厨房收拾这些的时候，可能是没有老公在旁边帮忙摁住保鲜膜盒子的哟～

Super宠物罐头密封盖

养猫养狗的人，一到夏天肯定会面临猫狗不爱吃干粮、必须开罐头拌上才吃的挑食情况。但有些罐头一次吃不完要放冰箱保存，以前只能用保鲜膜、保鲜袋或者密封袋装起来，特别麻烦、也不环保。

用这个可以反复使用的塑胶密封盖子就可以严丝合缝地把大部分罐头卡进，放进冰箱保存不会串味。

（不只是宠物罐头，午餐肉罐头啦、水果罐头啦、豆豉鲮鱼罐头啦，都可以用它密封）

盖子内层是三圈式设计，无论你是小罐头、中罐头、大罐头，都能找到合适的卡槽卡进，简直比安全套的尺寸更人性化哎。

好了，今天是8月24日星期六，北京又是一个碧蓝的凉爽天，我要调配金汤力去院子里呆着了，你呢？要不要下单买冰箱、买金酒、买汤力水……啥的，也给自己马上调一杯呢？

有酒只须喝，大好时光不待。

今日心情

十点视频最近拍了一个短片，

关于我，和我爱的北京。

不知道你看过没有？

重点不是让你看我，

可以看看我常去的小酒馆和画廊，

还有常吃的老牌麻辣烫。

这个周末，

也许可以让你在北京有点事做。

欢迎长按







































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