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红烧黄花鱼

黄花鱼是一种有较高营养的食物，它有抗衰老，滋补身体等营养价值。1、抗衰老：黄花鱼能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。

2、食养补气：黄花鱼有健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及女性产后体虚有良好的疗效。

3、老年滋补佳品：常吃对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。记得看小贴士！

需要材料：

黄花鱼1条，姜1块，蒜头3瓣，生抽20ml，盐5g，油适量，开水适量

步骤-

准备好材料，鱼洗净后用厨房纸擦干表面的水分，然后将鱼拿去阳台风干一下

锅里热油，然后将吹干的鱼放入锅里小火煎香，煎至两面金黄即可

倒出锅里多余的油，放入姜丝先煎香

然后再放入蒜末煎香，想学做菜请