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有一种新鲜叫作渔港直达，#钱江合伙人的东海野生海鲜组合带着透骨的新鲜来啦！口感鲜甜的滑皮虾、肉质饱满的野生小黄鱼、肉多刺少宝宝也能吃的深海鲳鱼，从象山渔港直接发货到咱家！

自从东海海域解除“禁渔期”之后，南方人民的餐桌上就没少过海鲜的身影。

海鲜，讲究的就是个“鲜”。食材新鲜，口感新鲜，不管吃的鱼虾也好蟹贝也罢，肉质鲜甜又隐隐透着一股子海水的咸鲜味儿，那才是最正点的美味。美味的海鲜从古到今都是受人们喜爱的，可是摆在我们的餐桌的海鲜真的“鲜”么？

熟悉咱们的合伙人一定知道，在我们社区合伙人小程序上架的商品，在上架前都会经过商审会，在口感、品控、价格等多方面维度严格把关。这一次，我们把选品会直接开到了合伙人家里，看看咱们的新品能否通过合伙人的审核吧！

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这次的小海鲜组合，包括了东海典型的三样小海鲜。

肉质饱满的野生小黄鱼

首先就是最受欢迎的东海三宝之一的小黄鱼。

我们收到的小黄鱼体长圆形，侧扁，尾柄短而宽，鱼鳞光亮，颜色跟黄金一样的亮，鱼眼清澈明亮，炯炯有神。

小黄鱼的营养价值可不是盖的，那可是有料有料真有料。黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。

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肉多刺少的深海鲳鱼

然后是东海最美的鲳鱼，而鲳鱼又分几种，最常见的是白鲳和黑鲳。白鲳体形偏圆，身有微细的细鳞，从肉质比较，白鲳最佳，灰鲳次之，黑鲳最便宜。我们为大家上线的这一季全是东海新鲜肥美的白鲳鱼，怎么吃都美味。

新鲜的小鲳鱼不仅表皮光滑紧实，清洗的时候打开肉就能看到骨头和肉紧密的结合在一起，而且闻起来丝毫没有其它保鲜添加剂的味道，只有纯粹的海水闻到和鱼肉本身的鲜味。

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口感鲜甜的滑皮虾

最后不能少的是滑皮虾。

不仅含有丰富的钙元素，并且肉质紧实，饱满Q弹，带有一丝大海的鲜甜。青壳滑皮虾其体型与对虾相似，其壳坚硬，虾肉极其鲜美。目前还不能人工养殖，所有的滑皮虾都是野生捕捞，原汁原味的东海海虾！

滑皮虾的肉够Q，够鲜！轻轻拧下虾头，放入嘴中嘬上一口，海虾独特的鲜味一下子在口中炸裂，每一颗味蕾都仿佛在喊着：“好鲜！好鲜！”

我们为大家上线的象山小海鲜组合套装，都是东海野生捕捞，宁波象山石浦码头直发，江浙沪地区24小时之内，就能从码头到达您家的餐桌，保证您能吃到透骨新鲜的小海鲜。

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于姐作为一名家庭大厨，也是咱们社区合伙人小厨房板块的短视频创作者，她对我们的食材做出了非常高的评价。

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新鲜的食材当然也要用原汁原味的烧法，于姐给我们提供的烧法是红烧小鲳鱼，西兰花炒虾仁和杭州特色倒笃菜黄鱼汤。

红烧小鲳鱼

大火热油至冒烟下入清洗好的鲳鱼。

转小火剪鲳鱼并下入适当的盐和老抽生抽。

加水后转中火焖煮一段时间

最后大火收汁即可出锅

西兰花炒虾仁

西兰花先焯水备用

大火热油至冒烟下入虾仁翻炒

转中火加入适量调味料

最后加入西兰花和适量水焖煮一小段时间即可出锅。

倒笃菜黄鱼汤

大火热油至冒烟下入小黄鱼煎

加入大量水和调料

加入萧山特色倒笃菜

转中火焖煮

最后加入葱花等配料出锅

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·一级吃货

·直播带货官

·美食体验官

好物担当——小金的试吃体验

红烧小鲳鱼：香味扑鼻汁汁入味色泽靓丽吃起来鱼肉口感很滑嫩刺很少和酱汁充分融合鱼肉更加鲜美

西兰花炒虾仁：虾仁吃起来肉质非常饱满弹性十足非常有嚼劲再与西兰花和胡萝卜搭配起来清爽的口感沁人心脾

酸菜黄鱼汤：黄鱼的肉质很紧致同时牢牢的锁住了黄鱼原有的味道和酸菜一起做成汤是黄鱼的鲜味最大化鱼肉吃的尽兴鱼汤暖的进心里

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从合伙人的满眼笑意里不难看出，对咱们的新品，海鲜组合还是比较满意。在后期经过咱们的商审比价流程之后，这款品质好，且性价比高的海鲜组合已经在我们的小程序上架了！

在10.1-10.7期间，我们的小海鲜还有第二件半价的优惠活动，喜欢的话赶紧喊上您的亲人朋友一起来搜索我们的