主料：黄鱼2条、柠檬半个。

辅料：鱼露3勺、白砂糖2勺、小尖椒2个、盐、花生油适量。

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1.黄鱼刮鳞开肚去内脏，冲洗干净。

2.将鱼稍沥干，抓盐抹匀表面，掩10分钟。

4.腌好的鱼吸干表面水分，拍匀淀粉。

5.油锅中多放些油，下鱼煎炸至两面金黄熟透。

6.鱼露加白砂糖，拌至砂糖溶化。

7.倒入挤好的柠檬汁拌匀。

8.切一点小尖椒圈放到汁中，吃的时候将汁淋在鱼上就可以啦！

这道菜的热量约为：

卡/g

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