夏季饮食要注意：补充汤水

「夏天水份流失比较快，随着汗水会有钠、钾以及其它一些矿物质排出，所以夏季幼儿应该多补充汤水，建议让幼儿多吃些水果，或者是以汤类来补充，并且最好少量多餐。」

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夏季饮食要注意：补充蛋白质

「幼儿身体发育快，蛋白质又是必不可少的，在高温环境中蛋白质的损失变大，分解变快，所以夏天容易出现蛋白质摄入不足的情况。」

「妈妈们应该注意：补充蛋白质最好用牛奶、鸡蛋、豆制品、肉，建议每天保证适量的牛奶鸡蛋摄入量。」

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夏季饮食要注意：饮食卫生

1.便后要及时洗手，不喝生水，不吃变质食品，生吃瓜果要洗净。

2.随着家用饮水机的普及，由于未进行定期清洗或清洗不彻底，成为儿童夏季腹泻病新的感染源。

3.夏天食物容易腐烂，病菌就会趁虚而入，所以吃剩的食物要立即放进冰箱;冰箱中食物吃第二顿时要注意煮透，因为冰箱中也会产生有害菌，只有彻底加温后才可以起到杀菌作用。在次日食用之前，应将食品加热到75℃以上(肉汤必须煮沸3分钟)。否则就会引起食物中毒，造成孩子肠胃功能的障碍。

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一周食谱

周一

早餐：煮鸡蛋西芹花生米豆沙包玉米面粥

早点：地雷西瓜冰糖橙红豆薏米水

午餐：叉烧排骨西红柿炒鸡蛋绿豆米饭菠菜蛋汤

午点：牛奶黄金牛角面包

周二

早餐：木耳炒蛋葱油卷南瓜疙瘩汤

早点：甜瓜鲜桃

午餐：海带鲜肉包蚝油绞瓜大米绿豆粥

午点：豆浆胡萝卜蛋糕

周三

早餐：卤鸡蛋清炒藕丁打卤面

早点：哈密瓜火龙果清凉绿豆汤

午餐：牛肉炖胡萝卜蒜茸小白菜日式米饭番茄豆腐鸡蛋汤

午点：牛奶丹麦千层酥

周四

早餐：煮鹌鹑蛋素三丝奶香小饼子立夏粥

早点：香蕉西瓜

午餐：烤鸡心玉米田园杂蔬紫薯双色馒头宝宝酸辣汤

午点：酸奶香芋蛋挞

周五

早餐：茶鸡蛋绿色小炒段段玉米棒红豆小米粥

早点：伊丽莎白油桃三豆汤

午餐：红烧黄花鱼什锦卷心菜荞麦米饭双色汤

午点：牛奶芝麻酥