盐水黄花菜By雨欣欣欣团圆家宴，凉菜少不了，盐水菜绝对是川菜中的一道特色菜。方法简单，美味可口。开胃爽口。采用的是新鲜的黄花菜。脆脆的特别的好吃没厨艺也能学。原料：新鲜黄花菜、葱、八角、花椒、泡姜、姜、蒜、香叶、老盐水、野山椒。做法步骤：第1步、新鲜的黄花菜去蕊洗干净。第2步、准备好老盐水。没有的，我们在超市买一袋泡菜，把里面的盐水给到出来。第3步、老盐水里切入切丝的泡姜，倒入野山椒。第4步、放入葱姜蒜末。第5步、把黄花菜焯水煮熟。第6步、控水备用。第7步、把黄花菜放入老盐水里面。放入花椒。第8步、秘封封好放进冰箱。第9步、冷藏一晚上就可以吃啦！简单又美味。小贴士：新鲜的黄花菜一定要把蕊去掉。来自美食天下雨欣欣欣的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎


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