月嫂收藏月子食谱
鸡蛋炒豌豆 清热去火 减肥瘦身 鸡蛋;剥好的嫩豌豆;豌豆皮;葱;橄榄油;盐 豌豆以它的清香婉约吸引着我的目光,每到夏天,新鲜的豌豆上市时,隔两天就会买二斤回来,最省事的吃法,就是洗净后加点盐煮了,即饭又菜还能当饭后小零食。 小白菜炒木耳 清热去火 减肥瘦身 小白菜克;木耳10克;白糖1/4小勺;醋1/2小勺;盐1/8小勺;生抽1大勺 黑木耳中含有丰富的铁,可有效地辅助治疗由于缺铁引起的孕期缺铁性贫血。孕产妇可适量进食黑木耳,但也不宜过多,每日以克以下为宜。 糯米丸子 滋阴润燥 补气养血 催乳 猪肉克;糯米克;姜;葱3克;料酒1小勺;盐1/4小勺;生抽1小勺;淀粉5克 糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、多量淀粉等营养成分,可煮粥、酿酒,常食之对人体有滋补作用,产妇适当吃糯米也可催乳。 芦笋虾仁 减肥瘦身 清热去火 益智补脑 虾仁克;芦笋克;红椒1个;香葱;姜末少许;盐1/4小勺;淀粉5克;料酒1/2小勺 芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜。 蘑菇烩蛋白 减肥瘦身 清热去火 鸡蛋;蘑菇;小白菜;盐;淀粉 孕妇适量食用蘑菇,可以有效地补充营养,能有效增强机体免疫力,还可补肝肾、健脾胃、益智安神、美容养颜。 麻油鸡 补气养血 滋阴润燥 走地鸡半只;老姜片3-4片;当归1-2片;麻油2汤匙;米酒ML;盐;白糖 麻油鸡是台湾、闽南一带传统的月子滋补汤,中医认为麻油鸡具有滋阴补血,驱寒除湿,最适合生产后妇女食用。 莲子鸡丁 滋阴润燥 补肾 鸡脯肉;鸡蛋;胡萝卜;香菇;葱;姜;料酒;盐;淀粉 鸡肉中含有大量的磷脂、蛋白质和维生素A,莲子可养心、益肾、补脾、涩肠。这几种食物搭配食用对帮助孕妈妈和胎儿提高免疫力具有重要意义。 黄花菜炒鸡蛋 益智补脑 补钙铁锌硒 黄花菜;鸡蛋;盐;糖;香油 鲜黄花菜不可生食,因其含有秋水仙碱,食用后会引起咽喉发干、呕吐、恶心等现象,须加工晒干后再食用,这样就无副作用发生。 蛋塌豆腐 补钙铁锌硒 益智补脑 北豆腐1块;鸡蛋2个;虾皮少许;小香葱2根;盐;油 蛋塌豆腐,一道营养好,味道好,操作简便的快手菜。 清炒什蔬 清热去火 减肥瘦身 玉米;豌豆;胡萝卜;西芹;油;盐;白糖 一碗白粥,再配上这样一碟清肠清脂的炒什蔬,那就无敌啦! 豇豆番茄炒鸡蛋 减肥瘦身 三高调养 西红柿1个;鸡蛋2个;豇豆2根;蒜2瓣;盐1/2茶匙;蚝油1/2茶匙;料酒1/2茶匙 今儿要说的这款花样西红柿炒蛋,是番茄炒蛋的升级版,材料升级仅仅是表面,重点是功效大大升级,原因就在于这菜中所用到的食材,个个都是清肠高手。 金汤娃娃菜 清热去火 瘦身减肥 娃娃菜2棵;清水ml;南瓜g;枸杞子5g;火腿10g;水淀粉适量;盐1匙 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。 常年培训月嫂、催乳师、小儿推拿师 专业指导,高薪就业,实现自我价值 招生热线 |
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