胡辣汤，中原知名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。尤以逍遥镇胡辣汤出名。胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、木耳等。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。高老大逍遥镇胡辣汤是正宗逍遥镇胡辣汤独具特色的麻、辣、鲜香口味，经我们配制的胡辣汤香醇四溢、回味无穷。长期食用具有健胃开脾之功效。以麻辣鲜香为主要特点，口味比较浓重，营养丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐，更是你开早餐店创业的必备之选！高老大胡辣汤以小麦面粉、牛羊肉为主、佐料以八角、胡椒、花椒、砂仁、肉扣、桂皮、山奈、甘草、白芷、豆蔻、良姜、草果、大茴、山楂、栀子小茴、山药、丁香等三十余种天然植物香料。高老大逍遥镇胡辣汤店早餐品类如下 　　4、将盆中的面团像搓衣服一样进行抓洗，知道洗出疑团粘稠又有弹性的面筋即可，将面筋取出，面筋水不要倒掉，等待备用。，一个小时以后，面团已经膨胀变大，里面都是蜂窝眼。案板上撒底面，取出面团反复揉搓排净空气，把面团搓成长条，下成大小均匀的面剂。把面剂多揉一会，让面剂子起筋，揉成圆面团备用，面剂子起筋口感更加筋道，而且二次饧发时，包子不容易变形。，集上的胡辣汤摊儿是一家姓杨的开的，他们家世代以此为业。，起初没有吃过胡辣汤，从字面的理解就是加了胡椒粉的的辣汤。直到自己吃了，才知道我的理解只是猜对一半，做胡辣汤步骤和食材的准备都是层层递进，循循渐进。而且，负责人说搭配这些香料也分季节。夏天，一般搭配的比较清热散火。冬天，一般搭配的比较暖身子。所以，食材搭配上也是有讲究的。喝的不只是汤，还是养身。，3、出锅前加入辅料胡椒粉、生姜粉、十三香、盐、淀粉、搅匀。最后点些味精或鸡精。喝时淋点香油。味道是美的说，辣、咸、香回味无穷，（超市有现成的胡辣汤料也省事，想喝辣点的可多放点胡椒粉、生姜粉），

由多种天然中草药按比例配制的汤料，再加入胡椒和辣椒，又用骨头汤做底料的胡辣汤，特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。已经发展成为河南及陕西等周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。是中国河南的特色汤类食品，被大家所喜爱，常作为早餐，其特点是麻辣鲜香，营养开胃，适合搭配油条、包子、葱油饼、锅盔，千层饼等面点。，小陈来自陕西延安，初中毕业就出来务工了，而他的地点就在北京。算上来，如今小陈已经有17年的北漂经历了。“一开始做一些服务生工作，在饭店、酒店都做过，主要是也没什么技能和知识，只能做一些简单的工作”小陈说这样的生活让他倍感迷茫，后来家人催促他结婚，在亲戚的介绍下认识了如今的妻子。两人结婚后，为了更好的生活，便萌生了创业的想法。。　　

　　　　　　　　　　胡辣汤可以用保温桶装吗1　　　　　　　　视频加载中...，人均：13元，12、教如何辨别调料真伪；，牛中喜烧饼：新乡的著名风味小吃，这种烧饼系以白面、香油、酥面、苏打、芝麻等为原料，以独特工艺烘制而成，酥香可口，老幼皆喜食，且久存不变味，为烧饼中之绝品。益都山楂：山东名果，产于益都。此果个较大，色泽鲜艳，含多种营养成分，既可生食，又可制果品、罐头，在国内外市场上享有盛誉。莱阳梨：山东名果，产于莱阳县，因地得名。此品虽外观不雅，皮色粗糙，但果肉细嫩，甜脆多汁，味道芳香，为梨中绝品。，二、北京豆汁，9、好吃的油条就做好了，金黄宣软，外焦里嫩，做法简单，吃着过瘾又解馋，喜欢的朋友一定要动手试一试。，他们家的胡辣汤值得一提的是肉和木耳非常好吃也非常大块，吃上去很有口感。　　　　　　　　　　　　胡辣汤的家庭简单做法2　　　　　　　　但，每个人都会发现早餐商店的街道通常具有特色。始终将热食放入塑料袋中。有些商店做汤水，还将在碗中安装塑料袋。直接在塑料袋中粉。虽然我们能理解，这是商店，以便于任何人进一步，但对于那些吃的人来说，这不怕有毒吗？，胡撸胡撸的吃下去，辛辣味能提神醒脑，也最能暖身子。吃完以后酣畅淋漓，有一种心火烧的感觉，精神抖擞的就上学/上班去了。，?，陕西省有一种美食叫做胡辣汤，而胡辣汤深受陕西人的喜爱，不同的人家做出的胡辣汤口味也各有千秋，就拿肉丸胡辣汤来说，她是怎么做的呢？，，，?5、锅中倒入少许食用油，油热之后放入干辣椒和大葱段，煸炒出香味之后，把煮熟的猪里脊切成丁状，放入锅中翻炒均匀。　　预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


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